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Vietnamese Coffee Exporter
all'Expo del Caffe SpecialeCoffee Daily News

Ecco cosa sta succedendo all’Expo del Caffe Speciale 2023

Venerdì 21 aprile, all'Expo del Caffè Speciale di quest'anno si svolgerà a Portland, Oregon. Questo evento annuale è uno dei più grandi – e più importanti – nel settore del caffè a livello globale. Ogni anno, migliaia di persone partecipano all'Expo, tra cui torrefattori, produttori, produttori di attrezzature per il caffè, baristi e proprietari di attività legate al caffè. L'evento funge da piattaforma per riunire i professionisti del caffè, favorendo nuove connessioni e partnership – contribuendo a far avanzare il settore …
cultura dei caffèCoffee Daily News

Esplorare la cultura dei caffè giapponesi

Il mercato cultura dei caffè giapponese è vasto e sofisticato. Il Giappone è uno dei principali consumatori di caffè al mondo e è rinomato per il suo legame con i caffè di altissima qualità – i torrefattori giapponesi spesso acquistano i lotti vincenti in competizioni come Cup of Excellence e Best of Panama. Inoltre, mentre l'Europa è storicamente associata all'emergere della cultura dei caffè, il primo caffè è stato effettivamente inaugurato a Tokyo già alla fine degli anni 1880. Da allora, …
piante di caffèCoffee Daily News

Perché le piante di caffè fioriscono e cosa significa per i produttori?

Piante di caffè di fiori bianchi e profumati sulle piante di caffè segna l'inizio di un lungo percorso annuale. Quando le colture fioriscono, gli agricoltori possono cominciare a valutare la potenziale produttività della stagione, poiché i nodi floreali si svilupperanno successivamente in frutti di caffè. In pratica, più nodi e fiori crescono, maggiore sarà il raccolto di ciliegie che un agricoltore potrà ottenere. Le stagioni di fioritura variano in tutto il mondo a causa del clima, ma la tempistica delle precipitazioni …
Celebrity Coffee BrandsCoffee Daily News

Celebrity Coffee Brands: Trends And Economic Value

Celebrity coffee brands have recently made a significant splash, capturing the attention of coffee professionals and enthusiasts alike. Last week, NFL player Patrick Mahomes took on the role of lead investor for Throne Sport Coffee, while rock band Green Day collaborated with Keurig Dr Pepper to introduce a new coffee line. Additionally, former New York City mayor Rudy Giuliani launched his own coffee brand following his bankruptcy filing. While celebrity involvement in coffee isn’t a new phenomenon—dating back to the early 1970s …
Ein Café-Cappuccino Zu Hause NachstellenCoffee Daily News

Ein Café-Cappuccino Zu Hause Nachstellen

Der Café Cappuccino gehört zu den weltweit bekanntesten und beliebtesten Getränken. Die gelungene Kombination aus Milchschaum und Espresso erfreut sich großer Beliebtheit und hat viele andere milchbasierte Kaffeekreationen inspiriert. Obwohl das Getränk bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, entwickelte sich der traditionelle italienische Cappuccino erst in den 1930er Jahren. Dies geschah zu einer Zeit, als die moderne Espressomaschine noch nicht erfunden war – was bedeutet, dass du für einen klassischen Cappuccino zu Hause keine solche Maschine benötigst. Um herauszufinden, wie man dieses köstliche …
CappuccinoCoffee Daily News

What is a Cappuccino? Learn about Cappuccino

The cappuccino is a fundamental offering in coffee shops globally, known for its distinct top layer of dry, foamed milk. Yet, this seemingly straightforward beverage has undergone significant changes over time. To better understand what defines a cappuccino, I consulted Agnieszka Rojewska, a coffee training expert and award-winning barista, as well as Jordan Schilperoort, a green coffee specialist at Adix Coffee Company. Together, they shed light on the intricacies and evolution of this widely debated coffee drink. Explore the history of the …
Canephora and RobustaCoffee Daily News

Canephora and Robusta: Understanding the Connection Between Two Coffee Varieties

Canephora and Robusta are often viewed negatively in the coffee industry, with robusta typically considered an inferior coffee. Many believe that robusta beans produce a lower-quality cup with a less appealing flavor profile. It's cheaper for farmers to cultivate, more productive, naturally contains more caffeine, and is resistant to drought and disease. As a result, robusta is often seen as a "filler" coffee used in blends and instant products. While this perception isn't entirely wrong, there are many misconceptions. A …
Hauptstadt-Kaffee 5 Spezialitäten-Cafés in Washington DCCoffee Daily News

Hauptstadt-Kaffee: 5 Spezialitäten-Cafés in Washington DC

Mit fast 675.000 Einwohnern và über 20 Millionen Besuchern jährlich hat die Spezialitäten-Kaffeeszene in Washington, DC, einiges zu tun, um der hohen Nachfrage gerecht zu werden. Glücklicherweise schaffen es die lokalen Kaffeeläden mühelos, dem Ansturm Standzuhalten. Hauptstadt-Kaffee: In den letzten zehn Jahren haben zahlreiche Röstereien in der Region Fuß gefasst, die sich auf nachhaltige Beschaffung, enge Verbindungen zur lokalen Wirtschaft und hochwertige Kaffees spezialisiert haben. Die Cafés haben diese Leidenschaft aufgegriffen und bieten einzigartige Räume, perfekt abgestimmte Espresso-Getränke und ein …
Café de OkinawaCoffee Daily News

Café de Okinawa: Producción y Sabor Únicos

Japón es el tercer mayor consumidor de café en el mundo, según la Organización Internacional del Café, solo por detrás de la Unión Europea y Estados Unidos. En 2020/21, el país importó cerca de 7,4 millones de sacos de 60 kg de café verde. La relación de Japón con el café tiene raíces profundas, desde la apertura del primer kissaten en la década de 1880 hasta la llegada de la cultura del café de la tercera ola en los años …
Ein Leitfaden zur Kaffeeproduktion in NicaraguaCoffee Daily News

Ein Leitfaden zur Kaffeeproduktion in Nicaragua

Kaffeeproduktion: Ähnlich wie in anderen mittelamerikanischen Ländern ist die Kaffeeproduktion ein wichtiger Teil der Geschichte und Wirtschaft Nicaraguas. Kaffee wurde ab 1850 in großem Maßstab angebaut, und nur 20 Jahre später, im Jahr 1870, wurde er zum größten Exportgut des Landes – ein Status, den er für die nächsten 100 Jahre beibehalten sollte. Heute ist Kaffee weiterhin ein wichtiges Exportprodukt für Nicaragua und war während der politischen Instabilität sowohl im 20. als auch im 21. Jahrhundert ein bedeutender Wirtschaftsmotor. Trotz seines …
Preparar-Espresso-en-CasaCoffee Daily News

Cómo Preparar Espresso en Casa Como un Barista Profesional

Si disfrutas de un delicioso espresso, latte o flat white en tu cafetería favorita, pero deseas recrear ese mismo café de calidad en casa, ¡este artículo es ideal para ti! Kim Ossenblok y Danilo Lodi, embajadores del café para el fabricante italiano de máquinas de espresso Dalla Corte, han compartido sus mejores consejos para preparar espresso en casa como un auténtico barista. Lograr un buen espresso en casa no es tan complicado como podrías imaginar. Con el equipo adecuado y …
Bonmac Dripper Geschichte und BrauanleitungCoffee Daily News

Bonmac Dripper: Geschichte und Brauanleitung

Die Geschichte von Bonmac Mit der Vielzahl an Filter-Brühgeräten auf dem heutigen Markt ist es oft schwer, den Überblick zu behalten. Je nachdem, wo Sie sich befinden, fragen Sie sich vielleicht: „Was ist ein Bonmac Dripper?“ Nun, anfangs gab es nicht viele Informationen zur Geschichte dieses japanischen Brühgeräts im Internet. Daher hat sich PDG die Mühe gemacht, für alle Interessierten nachzuforschen.SIEHE AUCH: Chemex – Geschichte und Brauanleitung Der Bonmac Dripper wurde vom Forschungs- und Entwicklungsteam des japanischen Unternehmens Lucky Coffee Machine Co. …