Coffee Cupping Guide ما هي القهوة الحمراء المسطحة ومن أين أتت؟
في العديد من المقاهي حول العالم، يقوم المزيد والمزيد من خبراء صناعة القهوة بتطوير مشروبات جديدة ومبتكرة. يمكن لهذه المشروبات أن تساعد شركات القهوة على التميز، فضلاً عن خلق تجارب حسية جديدة للمستهلكين.
أحد الأمثلة على ذلك هو مشروب فلات ريد، وهو مشروب يحتوي على قهوة الإسبريسو والذي يتضمن الرمان المطهو على البخار وعصير البرتقال. نشأ المشروب في أوكرانيا، حيث لا يزال يحظى بشعبية كبيرة.
لمعرفة المزيد عن اللون الأحمر المسطح - وما إذا كانت هناك إمكانية لسوق أوسع - تحدثت إلى …