Tag: Ratios de Preparación de Café

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Guía Completa: Ratios Preparación de Café

Ratios Preparación de Café: Nuestra bebida favorita, en su forma más simple, es la mezcla de granos de café molidos con agua. Lo que determina su buen sabor, ya sea que obtengamos un café dulce, complejo y balanceado o un café ácido o amargo, depende de dos cosas: la calidad del café y del agua, y la forma en que los combinamos. Este último elemento puede requerir de mucha elaboración: el tamaño de la molienda, el tiempo de preparación, la temperatura …