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Découvrez le Pink Bourbon: Il n'est pas un secret que le secteur du café de spécialité adore les nouvelles variétés d'arabica. Connue pour sa teinte légèrement rosée et son profil de saveur complexe, l'intérêt pour cette variété grandit depuis un certain temps.Cependant, il existe très peu d'informations vérifiées sur les origines du Pink Bourbon, ce qui limite notre compréhension de cette variété unique.Mais étant donné que de plus en plus de torréfacteurs et de cafés ont commencé à offrir ce …