Der Flat White und der Fake White: Können Sie sie unterscheiden?
Der Flat White - Es ist geheimnisvoll, hip und anscheinend genau das, was jeder in der Kaffeewelt begehrt. Dabei sorgt es häufig für Verwirrung bei Baristas, die nicht genau wissen, wie man es richtig zubereitet. Es ist der Zankapfel in einem Streit zwischen Australiern und Neuseeländern, da beide Nationen behaupten, es erfunden zu haben, und jede ein eigenes Rezept dafür hat.
Ja, Sie haben es richtig erraten: Es handelt sich um den Flat White.
Doch nur weil Sie den Namen dieses Getränks …