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Micro Torréfacteurs de Café:Coffee Daily News

Introduction Aux Micro Torréfacteurs De Café

Introduction Aux Micro Torréfacteurs De Café : Sur le marché en pleine expansion du café de spécialité, le terme "micro torréfacteur" devient de plus en plus courant. Mais que signifie-t-il exactement? Caractéristiques Définissantes Volume et Taille : - Capacité de Torréfaction: Les micro torréfacteurs utilisent généralement des machines ayant une capacité de 1kg à 3kg. - Production Annuelle: Ils torréfient généralement moins de 45 340kg (environ 100 000lbs) de café par an. Focus Opérationnel : - Qualité et Traçabilité: L'accent est mis sur l'approvisionnement et la …