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Wie man Kaffeespezialitäten und Käse kombiniert

Kaffeespezialitäten und Käse kombiniert: Kuchen, Gebäck, Kekse, Schokolade und Eis – auf der ganzen Welt genießen viele Menschen diese Speisen mit einer Tasse Kaffee. Die süßen Aromen von Backwaren und Schokolade ergänzen Kaffeegetränke gut, ob mit oder ohne Milch. Gleichzeitig gibt es jedoch einen wachsenden Trend, Kaffee mit herzhaften Speisen wie verschiedenen Brotsorten und Fleisch zu kombinieren. Aber wie steht es mit Käse? Obwohl es unkonventionell klingen mag, gibt es bemerkenswerte Ähnlichkeiten im Geschmack (und sogar in der Textur) zwischen Kaffee und …