Jamaica’s koffie-industrie: onderzoek naar ontwikkelingen
Vooral Jamaica heeft internationale bekendheid gekregen vanwege zijn Blue Mountain-koffie. Blue Mountain-koffie staat bekend om zijn unieke smaakprofiel en uitzonderlijke kwaliteit en wordt wereldwijd beschouwd als een van de duurste en meest gewilde koffiesoorten. De bekendheid van Jamaica Blue Mountain (JBM) koffie heeft niet alleen de reputatie van het land in de koffiewereld vergroot, maar ook de complexe geschiedenis van de koffie-industrie benadrukt, die diep verweven is met kolonialisme en slavernij.
Het Caribisch gebied heeft een rijke en legendarische geschiedenis van …