Tag: Infusion Froide Vs Infusion Chaude

Infusion Froide Vs Infusion Chaude: Hot brew fait référence à tout café infusé à l'eau chaude, comme le café goutte à goutte, la presse française ou le café en versant. D'autre part, l'infusion à froid est une méthode d'infusion spécifique qui consiste à faire tremper du marc de café dans de l'eau froide pendant une période prolongée. Le terme « infusion chaude » est généralement utilisé pour le distinguer du café infusé à froid. La principale distinction entre l'infusion chaude et …