Coffee Daily News Café de spécialité au Chili : Croître contre vents et marées
Café de spécialité au Chili: Au Chili, des problèmes d'accessibilité financière, d'accessibilité physique et un manque de sensibilisation ont historiquement conduit à une faible consommation de café de spécialité.
Cependant, ces dernières années, la situation a commencé à changer. Aujourd'hui, des cafés de spécialité et des torréfacteurs émergent dans un pays qui a historiquement principalement consommé du café instantané et du thé.
Pour en savoir plus sur les raisons de ce changement, les défis auxquels l'industrie est confrontée au Chili et comment …