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Ruota dei SaporiCoffee Daily News

L’evoluzione Della Ruota Dei Sapori Del Conoscitore Di Caffè

La Ruota dei Sapori del Degustatore di Caffè della Specialty Coffee Association (SCA) rappresenta senza dubbio una delle risorse più iconiche dell’industria del caffè. Questo poster decora le pareti dei laboratori di cupping in tutto il mondo ed è diventato uno sfondo comune nei corsi di formazione professionale sul caffè. Pubblicata per la prima volta nel 1995, la ruota è stata il punto di riferimento del settore per oltre vent'anni. È stata aggiornata nel 2016, quando è diventata probabilmente il …