Tag: 플래시 브루

플래시 브루 커피: 오늘날 대부분의 사람들이 차가운 커피를 이야기할 때 일반적으로 콜드브루 또는 아이스 커피를 먼저 떠올리게 됩니다. 그러나 1960년대까지만 해도 일본 사람들은 완전히 다른 종류의 차가운 커피 음료를 즐기고 있었습니다. 바로 플래시 브루라고도 알려진 일본 아이스 커피였습니다. 하지만 20세기 말과 21세기 초가 되어서야 이 음료가 미국에서 더 멀리까지 인기를 끌기 시작했습니다. 이후 차가운 커피의 대중화에 한 몫을 하게 됐다. 저는 이 음료가 어떻게 준비되는지, 완벽한 컵을 추출하는 방법, 그리고 콜드브루와 어떻게 다른지에 대해 더 잘 이해하기 위해 두 명의 커피 브루잉 …