Какао-бобы : самый важный ингредиент для приготовления шоколада
Хотите узнать о происхождении вашего шоколада из какао-бобов? Чтобы по-настоящему понять, откуда взялось это любимое лакомство, вам придется отправиться в регионы с жарким и влажным климатом, места, где воздух насыщен влагой, а летняя жара заставляет одежду прилипать к коже. В этих тропических условиях вы встретите небольшие фермы, где процветают деревья какао. На этих деревьях растут большие яркие стручки какао, которые не похожи ни на что, что вы обычно найдете в продуктовом магазине.
Открыв эти красочные стручки, вы обнаружите внутри семена. Эти семена …