Author: mquang

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Cold Brew Coffee A Comparison of Different Brewing MethodsCoffee Daily News

Cold Brew Coffee: A Comparison of Different Brewing Methods

Cold brew coffee is a refreshing, sweet option perfect for summer or warm climates. There are several methods to make it, such as immersion, drip, and Japanese iced coffee. Each offers a unique flavor profile, from smooth and mild to complex and fruity. Immersion involves steeping coffee in cold water for 12-24 hours, while drip slowly drips water over the grounds. Japanese iced coffee uses hot brewing over ice for a fresh, aromatic result. Choose your method based on your flavor preferences …
Ein Café-Cappuccino Zu Hause NachstellenCoffee Daily News

Ein Café-Cappuccino Zu Hause Nachstellen

Der Café Cappuccino gehört zu den weltweit bekanntesten und beliebtesten Getränken. Die gelungene Kombination aus Milchschaum und Espresso erfreut sich großer Beliebtheit und hat viele andere milchbasierte Kaffeekreationen inspiriert. Obwohl das Getränk bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, entwickelte sich der traditionelle italienische Cappuccino erst in den 1930er Jahren. Dies geschah zu einer Zeit, als die moderne Espressomaschine noch nicht erfunden war – was bedeutet, dass du für einen klassischen Cappuccino zu Hause keine solche Maschine benötigst. Um herauszufinden, wie man dieses köstliche …
Hauptstadt-Kaffee 5 Spezialitäten-Cafés in Washington DCCoffee Daily News

Hauptstadt-Kaffee: 5 Spezialitäten-Cafés in Washington DC

Mit fast 675.000 Einwohnern và über 20 Millionen Besuchern jährlich hat die Spezialitäten-Kaffeeszene in Washington, DC, einiges zu tun, um der hohen Nachfrage gerecht zu werden. Glücklicherweise schaffen es die lokalen Kaffeeläden mühelos, dem Ansturm Standzuhalten. Hauptstadt-Kaffee: In den letzten zehn Jahren haben zahlreiche Röstereien in der Region Fuß gefasst, die sich auf nachhaltige Beschaffung, enge Verbindungen zur lokalen Wirtschaft und hochwertige Kaffees spezialisiert haben. Die Cafés haben diese Leidenschaft aufgegriffen und bieten einzigartige Räume, perfekt abgestimmte Espresso-Getränke und ein …
Ein Leitfaden zur Kaffeeproduktion in NicaraguaCoffee Daily News

Ein Leitfaden zur Kaffeeproduktion in Nicaragua

Kaffeeproduktion: Ähnlich wie in anderen mittelamerikanischen Ländern ist die Kaffeeproduktion ein wichtiger Teil der Geschichte und Wirtschaft Nicaraguas. Kaffee wurde ab 1850 in großem Maßstab angebaut, und nur 20 Jahre später, im Jahr 1870, wurde er zum größten Exportgut des Landes – ein Status, den er für die nächsten 100 Jahre beibehalten sollte. Heute ist Kaffee weiterhin ein wichtiges Exportprodukt für Nicaragua und war während der politischen Instabilität sowohl im 20. als auch im 21. Jahrhundert ein bedeutender Wirtschaftsmotor. Trotz seines …
Bonmac Dripper Geschichte und BrauanleitungCoffee Daily News

Bonmac Dripper: Geschichte und Brauanleitung

Die Geschichte von Bonmac Mit der Vielzahl an Filter-Brühgeräten auf dem heutigen Markt ist es oft schwer, den Überblick zu behalten. Je nachdem, wo Sie sich befinden, fragen Sie sich vielleicht: „Was ist ein Bonmac Dripper?“ Nun, anfangs gab es nicht viele Informationen zur Geschichte dieses japanischen Brühgeräts im Internet. Daher hat sich PDG die Mühe gemacht, für alle Interessierten nachzuforschen. SIEHE AUCH: Chemex – Geschichte und Brauanleitung Der Bonmac Dripper wurde vom Forschungs- und Entwicklungsteam des japanischen Unternehmens Lucky Coffee Machine Co. …
Die Auswahl des besten Papierfilters für Ihren Pour-Over-KaffeeCoffee Daily News

Die Auswahl Des Besten Papierfilters für lhren Pour-Over-Kaffee

Papierfilter sind bekannt dafür, dass sie Ihrem Kaffee im Vergleich zu Filtern aus anderen Materialien wie Stoff und Metall einen saubereren und lebendigeren Geschmack verleihen. Da es jedoch eine Vielzahl von Papierfiltern auf dem Markt gibt, die sich in Größe, Form und Dicke unterscheiden, kann es schwierig sein, den besten für Ihren Kaffeebereiter auszuwählen. Um mehr darüber zu erfahren, habe ich mit zwei Brewers Cup Champions gesprochen: dem indonesischen Champion von 2018, Hiro Lesmana, und dem zweifachen rumänischen Champion, Gabriel Carol. Lesen …
Was geschah bei der World Barista Championship 2023Coffee Daily News

Was geschah bei der World Barista Championship 2023?

Vom 21. bis 24. Juni 2023 fand die diesjährige World Barista Championship auf der World of Coffee in Athen, Griechenland, statt. Zusammen mit der World Brewers Cup 2023, den World Cup Tasters und den World Cezve/Ibrik Championships war der Wettbewerb eines der größten und spannendsten Highlights der Messe. "In diesem Jahr konnte zum ersten Mal ein Teilnehmer aus Brasilien die World Barista Championship für sich entscheiden – Boram Um setzte sich im Finale gegen fünf andere Baristas durch. Doch was geschah …